Petite Vallée

We zijn begonnen met het aanleggen van een permacultuur tuin. Permacultuur is een filosofie waar men werkt mét in plaats van tegen de natuur. Ons plan is om een voedselbos aan te planten waar we een echt bos imiteren met eetbare variëteiten, een moestuin, kippen voor verse eitjes, een kwekerij waar we al onze babyplantjes verzorgen, een composthoop om het land vruchtbaar te houden, habitat creeëren voor wilde dieren en een ‘wild zone’ die in ons geval wordt vertegenwoordigd door het bos dat grenst aan ons land. Stap voor stap en met langzame en eenvoudige oplossingen wordt onze droom werkelijkheid

We willen graag onze passie met je delen bij Petite Vallée. Help mee in de tuin. Van het voeren van de kippen en het verzamelen van eieren, tot het plukken van kruiden en eetbare bloemen en het verzorgen van onze babyplanten in de kwekerij. Of ga op een wildplukavontuur in het bos . Een magische ervaring, die je doet inzien hoeveel voedsel er overal om ons heen groeit! Je maakt verbinding met het voedsel dat je eet, ziet hoe het groeit en ontdekt wat er in het seizoen is. Een haast meditatieve ervaring.